kaymaklı

Künefe, Hatay ilimizin yöresel lezzetlerinden biridir.

İnce tel kadayıf ve tuzsuz peynir ile hazırlanan künefe, şerbeti döküldükten sonra isteğe göre fıstık ile süslenerek servise hazır hale gelir.

Künefe yapımında tereyağ kullanılması, peynirin tazeliği ve erime miktarı, şerbet döküldükten hemen sonra servis edilmesi önemlidir.

Künefe yi daha da lezzetli hale getirmek için Sütiş’ in Manda Sütünden yapılmış Halis kaymağını ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.